来北海,赴一场文化与美食之旅作家方益松

也许，每个人心目中都有一个关于大海的不能忘却的梦想，或憧憬，或抒情，或浪漫，或怀念。来北海，赴一场文化与美食之旅一直喜欢大海，不仅因为大海的无限包容与惊涛骇浪，而是因为我们的相识，与大海结下了不解之缘。记忆无可抹煞，你说，去看大海一直是你儿时的梦想，当我再一次走近魂牵梦萦的大海，那一刻，我忽然觉得，梦想，实现的有些猝不及防。北海位于中国南海之滨、北部湾畔，三面环海，条条大道都通向大海，“一行白鹭飞红树，海浪千顷拥碧城”说的就是北海。“朝沧梧而夕北海”，据文史资料记载，“北海”一词最早可追溯至宋朝甚至是魏晋南北朝时期。北海，一座因贸易而兴起的城市，是古代“海上丝绸之路”的重要始发港，最早的贸易商品就是中国南珠，我们的先民以珠为媒，换回了大量舶来品。也以珠为媒，开启了两千多年前的向海之路。想要读懂北海，必走一回百年老街。北海老街见证了北海近代繁荣历史。北海升平街是北海商贸、文化最为发达的街区，沿街多是中西合璧骑楼式的建筑，鳞次栉比，人声鼎沸。老街虽然全长只有1.44公里，却是北海的精华所在，也是了解北海的重要窗口。“北有桂林山水，南有北海银滩”。北海银滩沙粒晶莹、洁白，有如银子而得名，在阳光的照射下，洁白、细腻的沙滩会泛出银光，北海银滩具有“滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼”等特点，故被称为“天下第一滩”。北海侨港的美食既保留了当地饮食习惯，又融入了越南风味，华灯初上，侨港美食街即开始摩肩接踵，人声鼎沸。海鲜、糖水，越南卷粉，蟹仔粉等上百种风味被店家以最好的姿态呈现出来，极度诱惑你的味蕾。很多时候，关于美食，其实，我们需求的不仅仅是味觉和视觉上的简单触碰，而是一种感受与氛围，一种综合了心情、表情，外加感官和味蕾的全方位体验，侨港美食街，一场关于美食与文化的饕餮盛宴。红树林是热带、亚热带海岸潮间带特有的胎生木本植物群落，素有海上森林之称，据导游介绍，红树林有众多树种，树高仅数尺，幽秘神奇、倚海而生，随潮涨而隐、潮退而现，是国家级重点保护的珍稀植物。在这里可欣赏群鹜飞天，蓝天碧海，红日白沙的诗意画卷，而诗人王勃“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”的绝美意境在这里得到了最恰如其分的验证。汉朝秉承了秦朝的厚葬制度。故随葬品居多，铜凤灯、铜屋、琉璃璧、琉璃杯、琥珀、玛瑙、水晶、陶器等陈列在合浦汉文化博物馆内一件件文物，见证着合浦作为海上丝绸之路的辉煌历史。而合浦汉墓与全国其他地方的汉墓则有所不同，其众多的舶来品反映了海洋与大陆经济、文化的结合，“海上丝绸之路”始发港大量对外交往的物证，对了解古代中国对外交往有特殊价值。涠洲，水围之洲，一座伫立于北部湾海域的海岛，从空中俯瞰，犹如一枚弓形的翡翠漂浮在大海中。它是中国地质年龄最年轻的火山岛，也是广西最大的海岛。海天交际的那一抹蓝，是心中永远的牵挂。因为，你说，你喜欢大海；因为，蔚蓝色的大海，是梦幻的颜色；因为，我们的相识，与大海结下了不解之缘。北海涠洲岛，彼时，风轻云淡，真想，牵着你的手，沿着海边的栈道，慢慢的，由青丝走到白头……北海不仅依山傍海，风景秀丽，美食文化也是历史悠久，源远流长。开启一段涠洲岛的沙滩与美食之旅，这个冬天，唯有大海和美食不可辜负。观日出而赏月起。面朝大海，春暖花开，一场充满了潮涨潮落之声的滨海之旅，一定会抚平你旅途中的疲惫。

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